野生蜂蜜是指野生蜜蜂在野外采收取的蜂蜜，它没有人工饲养，每一滳一点的蜂蜜都最纯最真的，是蜜蜂经过辛勤劳动，从植物的花朵里采集回来之后酿制的花蜜，由于采集的植物花蜜多种多样，成份含量多，既保全了传统蜂蜜的营养成份，更增加了那些具有特殊性才能生长的植物所开花时产出的蜜源，比喻金线莲、文王一支笔、红豆杉、山荔枝、鸭脚木等等，这些具有特殊营养、药用价值的的植物，这些高山老林里生存的植物，开花时分泌的蜜水和花粉，就是野生蜂群的主要采集源。
野生石蜂蜜又名石蜜，是纯天然“野生蜂蜜”。产于我国云南唯一之省，原始森林中。系野生蜂酿造的蜂糖，食之具有润肺功效，可治疗咳嗽、支气管炎等疾。
《神农本草经》之石蜜，味甘平。主心腹邪气，诸惊痫痓，安五藏，诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老。一名石饴。生山谷。
《本草纲目》生岩石者多：“石蜜”是由野生蜜蜂憩息而成，采数百余种名贵中草药之花液、花粉，酿造于悬崖之间，历经数十年粒粒积累而成的中药材之精华，百草药之结晶。对“野蜂蜜”善治多种常见病，经逐一考证，书中已一一明确记载。南方地区广泛流传着这样一句话：“家备野蜂糖，老少保安康”。但由于历年被大量挖采，今已日显稀少、珍贵。现时全国各大药市、药店、长期缺药少货。
性味功能：甘、平、无毒。具有润肺化痰、治诸咳、按五脏不足、健胃消食、胃痛、胃病十二指肠溃疡、止痛解毒、类外风湿关节痛、贫血、妇科病等有奇效。能和百药除众病养脾气除心烦。
野生的蜂蜜肯定是真蜂蜜，营养价值更高，价格更贵，粘稠度也高，因为野生蜂蜜的话，可能几年都无人管理，一直在那里，蜜蜂酿造的时间久，野外的蜂蜜一般都是养殖户的蜂蜜分巢的时候，有的时候没有时间或者没有及时给蜜蜂隔箱，最后导致离家出走，另立山头，最后成了无人管理的野蜜蜂
凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的蜂蜜都可以称之为“野生蜂蜜”。生存在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中华蜜蜂之外，还有云南、广西地区的大排蜂，为此，野蜂蜂蜜主要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。
野生蜂蜜和人工饲养蜂蜜区别。最大的区别是：野生蜂蜜是采集百花酿蜜，而且不含任何添加剂，不含庶糖，一年只掏一次蜂蜜。而人工饲养的基本上都是变换地点饲养，还有喂养，有的为了快速增产，直接喂糖，一般一年摇2-3次蜜。有的更多，所以蜂蜜的水分较多，且喂了糖的蜂蜜长期食用，对人体并不好。
但是现在市场上鱼龙混杂，让人分不清真假以至于很多消费者宁愿买人工的蜂蜜，而不愿轻易相信野生的蜂蜜。
如果您有野生蜂蜜需要销售，以下是一些常见的销售方法和渠道：
1. 在线平台：将野生蜂蜜上架到各大电商平台，如淘宝、京东、天猫等，通过网上商城进行销售。
2. 市场摊位：选择当地农贸市场或者集市，在摊位上摆出您的野生蜂蜜，与顾客面对面交流和销售。
3. 农产品专卖店：将野生蜂蜜提供给当地的农产品专卖店，他们会将您的产品放在店内销售。
4. 社区团购：与社区或团购平台合作，开展野生蜂蜜的社区团购活动，吸引更多的顾客购买。
5. 农户销售：与当地的农户合作，将野生蜂蜜提供给他们进行销售，他们可以作为您的分销渠道。
6. 向餐厅和旅游景区供应：将野生蜂蜜提供给餐厅或旅游景区使用，这些地方通常会有很多消费者。
7. 自助销售：如果您有足够的资源和条件，可以考虑自己开设一个小型门店，销售野生蜂蜜和其他相关产品。
无论您选择哪种销售方式，建议您注意以下几点：
- 注重产品质量和安全，保证野生蜂蜜的品质和纯度。
- 做好宣传和营销工作，通过标签、宣传册或者网上推广让更多人了解和购买您的产品。
- 与相关部门了解销售相关法律法规，确保符合规定。
希望以上信息对您有帮助，祝您在销售野生蜂蜜方面取得成功！如果还有其他问题，欢迎随时提问。
1.其实对于野生蜂蜜食用之前不需要过度的加工处理，其实是可以直接使用的，但是如果想更干净卫生一点的话，可以用纱布过滤一下，除去蜂蜜在发酵过程中沾染的其他的杂质即可，无需做过多的处理，避免流失掉更多的营养物质。
2.野生蜂蜜其实和其他蜂蜜都是一样的，只要是充分酿造成熟的，都是可以直接食用的，并不需要经过特别的处理。而且经过蜜蜂的酿造，野生蜂蜜已经是达到了高浓度的饱和，这种蜜液中含有多种杀菌物质，它可以抑制细菌，也不需要加入其他的食品添加剂。同时含有丰富的营养物质，可以很好的滋补身体。
野生蜂蜜是指在野外自然生长的蜜蜂所采集的花蜜和分泌物，与人工养殖的蜂蜜相比，野生蜂蜜具有独特的风味和营养价值。以下是一些区分野生蜂蜜和人工养殖蜂蜜的方法：外观：野生蜂蜜的外观通常比较浑浊，颜色也比较深，因为野生蜜蜂采集的花蜜种类比较多，不同种类的花蜜颜色和质地也不同。而人工养殖的蜂蜜通常比较清澈，颜色也比较浅。味道：野生蜂蜜的味道通常比较浓郁，有一些特殊的香气，而人工养殖的蜂蜜味道相对比较单一。价格：野生蜂蜜的价格通常比人工养殖的蜂蜜要高，因为野生蜂蜜的产量比较低，采集也比较困难。
蜂蜜是可直接食用的纯天然营养品，但最普遍的吃法还是冲蜂蜜水，制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，但蜂蜜不能用超过50℃的水冲泡，否则蜂蜜中活性物质将失去活性而降低蜂蜜的营养价值，第二种吃法，是把蜂蜜抹在面包或者馒头上，此法无限制，可以根据个人的习惯自定，另外蜂蜜也可以添加到牛奶、豆浆、稀饭中食用。
一看：野生蜂蜜 春蜜：一年四季都是液态; 冬蜜：在春、秋、冬都会半结晶或结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。
二挑：真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小挑起时呈滴状下落，有断流即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
三闻：野生蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜闻起来气味不是很明显。有的时候可以闻到味道怪怪的、其实是很正常的。野生蜂蜜的纯度高，没经过过滤和消毒，各种蜂蜜的翅膀、蜂体和一些排泄物还会残留，所以才会味道怪。
四品：取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，辣嗓感明显。意蜂蜜味道单一，辣嗓感差。
五捏：野生蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。有些人对蜂蜜结晶有误解，认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的，这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状，细腻，色白，手捻无砂粒感，结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉，不易捻碎，入口有吃糖的感觉。
六倒：由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。
七摇：真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有天然杀菌剂的缘故。在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!
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