是正常的。蜂蜜具有复杂的风味和芳香味,这些成分来自不同的香味组份。有些蜂蜜中还含有一些蜜蜂在采集花粉时不小心采集了一些植物的挥发物,最终使蜂蜜略带一些药物的味道。此外,也有些品种的蜂蜜自身就具有药性成分,例如蜂蜜中含有丰富的酵素、氨基酸、维生素、矿物质、抗氧化物质、酚类等物质,对人体具有多种保健功效,具有一定的药用价值。因此,蜂蜜带有药味是正常的,但并非所有的蜂蜜都带有药味。
没有噢,这款是软糖型,是天然草莓和桃子水果口味的,吃起来像吃水果味QQ糖一样,很赞的呢!
夜郎蜂蜜有药味是因为贵州的中草药花比较多 ,特别是夜郎的土蜂蜜真是其他蜂产业都无法比的,贵州的夜郎蜂蜜基本上都是有药用价值的,还是国内唯一可以达到出口品质的高端成熟蜜,目前还没发现夜郎的蜂蜜有掺假现象的,每次质检都以超标准达到%100纯度,夜郎土蜂蜜真的是目前最好的蜂蜜了 ,国外进口蜂蜜都无法比的,选购还是夜郎纯蜂蜜,最起码可以吃到纯蜂蜜,我是天天吃。
盐水去味法。先用洗洁剂将杯内清洗干净,然后将稀释的盐水倒入杯内,均匀摇晃后,放置两个小时,最后将保温杯用清水洗几遍再加开水闷一会再倒掉 开盖置于通风处晾几天
中蜂蜜比意蜂蜜好因为中蜂蜜其花源更多元化,包括但不限于蜜桔、蜜柚、油菜花和白草莓等;中蜂从更广的花蕊中采集蜜,从而更丰富的维生素和矿物质,具有非常高的营养价值;而意蜂蜜采集的花种比较单一,例如蜜柚花,因此其蜜糖成分相对较高,但是营养价值相对较低。
此外,蜜蜂在采集蜜之前还会踩踏、咀嚼等操作,而意蜂的采集量更大,所以容易受到过度加工和质量不同等问题。
中蜂蜜相对而言更加透明,质量更稳定。
因此,中蜂蜜比意蜂蜜更好。
1,中蜂蜂蜜要比意蜂蜂蜜香
在同时间、同地域上,因中蜂和意蜂在酿造蜂蜜时,排气散热的方式不同,造成所采集酿造的蜂蜜香气有所差别,中蜂蜂蜜要比意蜂蜂蜜稍微香一些。
土蜂蜜的口感更混杂,意蜂蜜口感则相比较单一。
2,中蜂飞得更远,采集的花朵更混杂,而意蜂则刚好相反。
中蜂的嗅觉要比意蜂灵敏,中蜂特别擅长利用自然界的零星蜜源,更适合采集多种蜜源植物,而意蜂喜欢采集大片的单一蜜源,所以想要得到单一蜜源的蜂蜜,意蜂可以满足你的要求。
如,洋槐蜜、油菜花蜜、椴树蜜等,而中蜂的采蜜口器没有意蜂长,所以有很多花茎深的蜜,中蜂一般是采不到的。
(洋槐蜜)
3,意蜂的生产力要比中蜂高
意蜂的个体要比中蜂大,而且意蜂可以由蜂农搬迁,去采集全国各地的蜜源,但是中蜂做不到,中蜂只能固定在当地,如果搬迁到其他省份,会因水土不服而出现各种问题,甚至死掉。
相对来说,意蜂每群的产蜜量要比中蜂每群的产蜜量高许多。(土蜂蜜产量低,也造成了它的价格居高不下)
4,采集的蜂蜜中花粉浓度不同
中蜂蜂蜜中花粉浓度,要比意蜂蜂蜜中的花粉浓度高一些。根据昆明理工大学的研究,中蜂蜂蜜中的花粉粒含量,要比意蜂蜂蜜中的多。数据表明中蜂蜂蜜绝对花粉浓度为1.55万个/g,而意蜂蜂蜜绝对花粉浓度为1.01万个/g。
5,营养价值比较
蜂蜜的营养价值,不在于它是什么蜜蜂产的,而在于它是什么蜜源花。
目前我国主流养殖的蜂类有三种:即土蜂、意蜂、黑蜂,在酿蜜的过程中,蜜蜂仅仅起到采集(从花朵采到蜂巢)、浓缩(蒸发掉多余水分),以及增加活性酶的作用。
活性酶,就是蜜蜂的口水,它的口水含有葡萄糖苷酶,主要作用是把花蜜中的蔗糖,分解为葡萄糖,当大部分蔗糖被分解完后,就成了“成熟蜜。
因为美国人不爱吃蜂蜜,而且中国蜂蜜产量也不够自足。
在我国饲养的蜜蜂有两种,一种是我国特有的蜜蜂也叫中蜂或土蜂。还有一种叫意蜂是从国外引进的外来物种,现在市上买的大部分是意蜂的蜂蜜。我国本土的蜜蜂我们习惯叫做中蜂或土蜂,现在所说中蜂蜂蜜和土蜂蜜蜂蜜都是一种蜂蜜。区分蜂蜜的好不好,是蜜蜂酿造蜂蜜的时间长短而以。
蜜蜂
如果要说蜜蜂,这是一个大类,一般分为中蜂和意蜂,这是目前过我境内主要的两种生产蜂蜜的蜜蜂,如果要从小类来分,还可以再分,比如一些特殊的蜂种,像我们说的小排蜂、黑大蜜蜂之类的其实也是属于蜜蜂的,所以总体上来说可以分为两大类,国内的蜜蜂和国外的蜜蜂。
野生蜜蜂,中蜂,土蜂,家养蜜蜂之间有何区别?如何区分?
二、名称众多的中华蜂
就目前来说,除了意蜂之外,现在家养的蜜蜂都是中蜂,中蜂有很多习惯的叫法,有中华蜂、中蜂、土蜂等叫法,其实都是指中蜂,属于我国本土数量最大的蜜蜂品种,数量仅次于意蜂数量。
其实要严格说起来,这里面有一个名称不应该分给中蜂,那就是土蜂,由于中蜂产的蜂蜜很多人习惯叫做土蜂蜜,所以有很多朋友把土蜂的名称也给了中蜂,但是实际上真正的土蜂并不是中蜂,而是一种胡蜂品种,属于杂食性昆虫,会抓捕蜜蜂,它就是我们常说的蜾蠃。
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三、野生蜜蜂与家养蜜蜂的区别
如果说意蜂,不存在野生,在我国的意蜂都是家养的蜜蜂,所以要说野生的话,主要指我国的本土中蜂。我国本土的中蜂驯化时间并不长,大多以野生的形式存在,近年来活框养殖技术的出现加大了中蜂的人工养殖,其实家养的中蜂与野生的中蜂没有区别,无非就是养蜂人把野生的蜜蜂抓回家里饲养,其实都是同一类蜜蜂。
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