一、蜂蜜选哪种？

当然选无添加，没有经过后期处理的原生蜂蜜最好了，也就是直接刮下来的蜂蜜最好

二、哪种蜂蜜好？

吉尔吉斯斯坦的蜂蜜被认为是世界上最好的。在9月28日至10月4日在基辅举行的国际蜂联大会上吉尔吉斯斯坦获得的奖项数量最多。

吉尔吉斯斯坦蜂业协会会长卡济姆·卡拉克托夫在新闻发布会上说,阿特巴希的蜂蜜获得了金奖。

三、蜂蜜哪种最好？

荆条蜜。因为荆条蜜有润肠通便的作用，葡萄糖含量很大，适合脑力劳动者食用，比如上班族、学生食用。

四、哪种蜂蜜最好？

龙眼蜜最好

蜂蜜的等级是按不同蜜源分成三等：一等蜂蜜有龙眼蜜、荔枝蜜、洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、枇杷蜜等；二等蜂蜜有枣花蜜、葵花蜜、芝麻蜜、油菜蜜、紫云英蜜、棉花蜜、瓜花蜜、菜花蜜等；三等蜂蜜有荞麦蜜、乌柏蜜、皂角蜜等。

五、酿酒时加哪种中药材可以增香？

1.辣蓼草：这种草，在我们乡下几乎随处可见，它不仅仅是制作酒曲的主要材料，也是一味中草药，辛辣味比较重，香味芬芳；

2.丁香：也是常见的一种植物，开的是花紫色或者白色的，挺好看，很多人会种植用来观赏，它也是一味中草药，我们采集它的花朵，制作酒曲也要用到它；

3.甘草：非常普遍的中草药，不过，我们本地没有，都是需要购买的；

4.茯苓：这个也是中草药，人工可以培育；

5.墨旱莲：可以采集或者购买，也是常见的中草药；

总共五种中草药，无论是采集还是购买，都需要是干燥的，中草药一般都是阴干，不可以直接暴晒，所有的材料干燥之后，就可以开始制作酒曲了。

六、蜂蜜槽子糕加葡萄干用哪种？

新疆红葡萄干。蜂蜜槽子糕，也就是俗称的鸡蛋糕。味道甜美，口感绵软，芳香纯正，滑而不腻，营养丰富，老少皆宜。做法相对简单，操作容易。   

制作蜂蜜槽子糕首先准备好原材料，也就是面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、食盐、香油、模具等物。原料虽然简单，但是想要做出好味道，还需要下一番功夫。首先来说面粉最好加入一些打豆浆剩下的豆渣，也可以在加入一些蜜豆或葡萄干之类，以增加槽子糕的甜度和口感。

七、中药砂锅哪种好？

熬中药砂锅一般都是用无釉砂锅更好。因为无釉砂锅不会破坏药材的药性，可以干烧，还能有保温效果。

无釉砂锅采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。

八、怎样挑选蜂蜜?蜂蜜哪种好？

挑选蜂蜜总结下主要有四点：一看二观三闻四尝。

一、看色泽：

蜂蜜色泽的深浅，取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少，正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。不同花种的蜂蜜颜色不同，因此，同一种蜜有两种颜色就不对，如椴树蜜为浅琥珀色，颜色发红说明此蜜是高温处理的。真正的蜂蜜透光性强，颜色均匀一致，而劣质蜂蜜混浊而有杂质。

二、观形态：

买蜂蜜时，可以把瓶装蜂蜜翻转过来，纯正的蜂蜜会出现拉丝状态。回到家可以试着用筷子挑一下蜂蜜，纯蜂蜜可以挑起来拉长丝，丝断后能回缩，甚至成珠状。掺假蜂蜜则挑不起来，或者挑起来也不能成丝。当然，有的时候会发现蜂蜜结晶，这与温度有关，储存温度在5℃－13℃条件下，不久就会结晶，而假劣蜂蜜就不易受温度影响。纯正蜂蜜的结晶，用手捻时绵软易化，无砂粒状感觉，否则就可能是掺假蜂蜜。

三、闻气味：

不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜂蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。

四、尝味道：

纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快溶解。

九、蜂蜜烧饼用哪种蜂蜜好？

蜂蜜烧饼用蜂蜜最好，最常见很实惠，价格也能接受。

槐花蜜也为大家称作“洋槐蜜”，所以说这种蜜的来源就是槐树。在我国长江流域和黄河流域分布较广。

这种密最大的特点就是清澈但不结晶，同样的槐花蜜十分甘甜，性温良，有着去湿利尿的功效。

花蜜也是我国出货量最大的一款蜂蜜，受到了国外的朋友广泛喜爱。

十、哪种蜂蜜最贵？

土耳其的“Elvish”蜂蜜是世界上最昂贵的蜂蜜，每公斤5000欧元(6800美元，一斤约2万人民币)。这种特殊的蜂蜜是来自土耳其东北部Artvin市Saricayir山谷一个1800米深的洞里。这种蜂蜜这么贵主要是因为它完全是纯天然的。洞里面丰富的矿产资源增加的蜂蜜的价值。而且这种蜂蜜产量很小，所以是世界上最贵的蜂蜜。