明矾有抗菌作用、收敛作用应用于米粉和粉丝加工时提高淀粉糊化度提高粉丝耐煮性使粉丝浑汤。
由于明矾化学成份硫酸铝钾含有铝离子所过量摄入会影响人体对铁、钙等成份吸收导致骨质疏松、贫血甚至影响神经细胞发育。
一般来说，明矾主要的用途是用在化学方面，明矾最为大众知道的功用是净水剂，用来沉淀水中的杂质，净化水质，除此之外，明矾其实还有收敛的作用，可抑制皮肤过度出汗与小伤口止血，也可用作防染剂，使布料的花型轮廓清晰，颜色稳定。
明矾是食品添加物的一种，最常使用在油条的制作上，明矾更被当成一种膨松剂，帮助油条的胀大，使油条变得酥脆，尤其是油条表层部分，加了明矾的油条较不易变软，起锅后外表看起来也比较美观。
库存3年的明矾不会影响使用。
如果是塑料袋避风避光包装，将没有任何问题。如果是暴露存放，表面会有少部分风化失去结晶水，对于一般用途也没有影响
白矾又叫做明矾化学名程为十二水硫酸铝钾，有明显的苦色味，对人有一定的毒害作用，为了追求韧劲和筋到在炸油条时耍用到它，有些人为了追求耐煮和筋到在加面条时也用加入一些白矾参与和面中，这样中是很不科学的，久而久之的话，吃多了是很危险健康的。
白矾其实就是明矾，白矾是一个俗名，也就是说是12水硫酸铝钾。十二水硫酸铝加他是一个着色剂，所以在染色的时候加入白矾可以增强颜色的着色效果。
这里面的铝离子还有一个重要的因素，它可以支撑被着色的染的物质。你要不然还可以用于油炸食品。
揉面加明矾是让面有一定的松软，但面加明矾，要死劲的揉，才能史明矾撒进面里去，炸油条就明矾的面炸出来的，出常松软！
1、持证上岗代表着持证人有相应的从业技能和行业准入资格，有利于增强从业人员业务能力，利于行业的健康发展，减少行业乱象。
2、能够培养一批服务方式规范、技术方法灵活多样的中医养生保健服务从业人员，满足社会养生保健服务需求。
3、持证者可以经营按摩店、康复馆、理疗养生店等，受到卫生法的保护。
4、该证书目前准入门槛低，但是应用范围广泛，含金量高，国家政策对中医药行业的扶持力度也比较大，所以从业者考取相关的证书后，有机会在该行业获取更多红利。
日加熏＝曛，念一声（xun），部首：日，共18画，繁体：曛。有一首诗叫做《别董大二首》“千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己，天下谁人不识君？”
它是一个形声字，字面意思是指：落日时的余光；暮，昏暗。它还可以组成词语，如：曛黄、曛黑、曛暮、曛旭（夕阳与朝日，形容早晚）
纟加熏读作:xūn，字:纁。
部 首:糹
笔 画:20
繁 体:纁
五 笔:XTGO
笔顺名称:撇折、撇折、点、点、点、点、撇、横、竖、横折、点、撇、横、竖、横、横、点、点、点、点。
基本释义
1.浅红色。
2.古通曛，黄昏的阳光。
详细释义
〈形〉
1.浅红色。
2.形容词:浅红色。
〈名〉
落日的余辉。也作曛。
组词
玄纁 纁裳 黄纁 元纁 纁帛 纁夏 纁黄 纁鴈 纁招 纁玄 纁雁 纁币 纯衣纁袡 纁帛招徕
红枣枸杞它在中药当中都属于补益药，红枣含有比较丰富的铁，在我们的植物当中，含铁量算是比较高的了，而枸杞它是具有滋阴补血的作用，因而，红枣和枸杞合用对于贫血的患者是有帮助的，可以增加补血的作用，另外，红枣它可以补气、补脾、益胃，对于脾胃虚弱、便溏、体弱的病人是很有帮助的，而枸杞它还可以清肝明目，可以益肾、养精，同时有镇静安神的作用。
中药药剂技术培训证书的用途:
1、持证上岗代表着持证人有相应的从业技能和行业准入资格，有利于增强从业人员业务能力，利于行业的健康发展，减少行业乱象。
2、能够培养一批服务方式规范、技术方法灵活多样的中医养生保健服务从业人员，满足社会养生保健服务需求。
3、持证者可以经营按摩店、康复馆、理疗养生店等，受到卫生法的保护。
4、该证书目前准入门槛低，但是应用范围广泛，含金量高，国家政策对中医药行业的扶持力度也比较大，所以从业者考取相关的证书后，有机会在该行业获取更多红利。
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