一、白矾的叫法？

白矾又名：明矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸铝钾的复盐，化学名字叫十二水硫酸铝钾，化学式为:KAl(SO4)2·12H2O

化学名为十二水合硫酸铝钾。为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以111面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。有抗菌、收敛作用等

二、白矾凉粉的做法？

1、将清水a2L，取一碗水另外分开。

2、这碗水用来调100g白凉粉的，将白凉粉、明矾倒入调成糊状。

3、剩下的清水a入锅煮，建议用沙锅，边缘不会有焦痕，不粘底，好清洗。

4、一边煮一边搅拌。

5、煮知至沸腾。关火。

6、倒入大碗凉凉，让它慢慢凝固成块。

7、另取一小砂锅，注入200ml水，加入冰糖片。

8、煮至沸腾即可。放凉备用。

三、做洋芋粉加熟化的白矾还是生白矾？

用土豆粉（土豆淀粉）做凉粉是不用明矾来制作的，具体做法如下： 用料1：土豆淀粉 100克、水 400克用料2：盐 适量、生抽 适量、葱 适量、蒜 适量、芝麻 适量、糖 适量 1、首先先取100克土豆淀粉放入碗中，加入100克水搅拌均匀备用。

2、然后锅内放300克水烧开，倒入淀粉水，边倒边搅拌，煮至透明。

3、煮好后，盛起倒入碗中，放在一旁晾凉。

4、晾凉后，把用料2所有的调料放进去，搅拌均匀即可食用。

四、白矾末的制作？

：取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停火，放凉后取出，研成细粉。

煅制白矾时应一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌。经搅拌后表面温度下降，结晶水不易除去，内热不断积蓄，传热性能降低，局部温度过高，而使白矾呈焦黄色。制枯矾时常出现煅制不透的现象，主要原因是用圆底锅，放矾过多，受热后底层白矾先熔化，结晶水先行蒸发形成海绵状质地疏松的枯矾，具有较强的隔热能力，一旦形成这种状态，上部液态白矾很难获得较高温度，结晶水不能及时蒸发，以致形成凉后的“僵块”。就制不成白矾末了。

五、白矾养花的作用？

1、在茉莉的花苞中放入适量的白矾，这样可以增加白矾的浓度，使水分的蒸发变成干，这样就可以减少白矾的残次，这样就可以防止白矾在花苞的时候吸收，这样就能够保证茉莉的花苞更加的完整。

2、白矾的作用是可以使土壤更加肥沃，这样可以让茉莉的花苞更加的茂盛，茉莉的花朵也可以变得更大，这样就能够使茉莉的花苞更加的大，茉莉的花朵更加的香，茉莉花的花朵也是很多的，但是这个时候的茉莉花的花香会特别的浓郁，这样的茉莉花才能够长的更好，茉莉花的花香味更加的浓郁，所以茉莉花的香味还是很浓郁的。

3、在茉莉的花朵中放入适量的茉莉花，这样就可以减少茉莉花的花香味了，而且茉莉的花朵还可以吸收茉莉花里面的茉莉花香味，这样也可以增加茉莉花的花香味，茉莉花的香味不仅可以让茉莉花的花香味更好的散发出来，而且茉莉花里面可以释放出茉莉花的芳香，茉莉花的香味还可以让茉莉花的花瓣的香味更加浓郁，茉莉花的香气能够更加的持久。

六、白矾鱼的吃法？

食材：白矾鱼500克，蒜蓉、姜蓉白糖、盐、白醋适量。

做法：

1、先将白矾鱼干浸泡水中，以泡软为准，然后沥干水分，一旁待用。

2、开中火，热油，放入白矾鱼翻炒，翻炒时需要一定耐心，火候不能过猛，待炒至焦黄，有香味为准。

3、倒入蒜蓉与姜蓉翻炒1-2分钟，此时加入适量盐和适量糖，糖的分量可适当大于盐。

4、倒入白醋，关火盖锅，装盘上菜即可。

七、中药化学成分分离纯化方法是怎样的？

将中药的提取液经浓缩（或不浓缩）后，较长时间放置，就可析出沉淀，再经重结晶可得单体成分，这是个别现象，如从槐米中提取芦丁。如果要得到更多的成分，或者要系统地研究一味中药中的化学成分，则需经过比较复杂的过程，一般是经过初步分离纯化，得到某一类型的总成分（混合物），或者得到极性相近的一混合物，再经过进一步分离得到单体成分。

分离方法有很多种。

┌ 系统溶剂分离法★★★

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├ 两相溶剂萃取法★★★

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├ 沉淀法★★★

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·分离纯化方法 ┼ 盐析法★★★

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├ 分馏法

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├ 结晶法★★★

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└ 色谱法系统溶剂分离法★★★

较常用的作法是将中药乙醇或甲醇提取液适当浓缩后，与某种担体（如硅藻土、硅胶等）混合均匀，干燥后，用极性不同的溶剂，极性由小到大分别提取。

然后再选择方法进行分离。也可以将药材粗粉直接用极性不同的溶剂分别提取，得各个部分。中药成分及其较适用的提取溶剂。

八、白矾的ph值多少？

白矾的ph值小于7。

1.白矾是12水合硫酸铝钾，水解成Al（OH）3沉淀，显酸性，pH小于7。

2.白矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。

3.密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。

4.性味酸涩，寒，有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。

九、白矾对皮肤的危害？

该药物长期使用容易导致出汗减少，皮肤容易出现皲裂等。该药物具有一定的杀菌抑菌消毒作用，如果人体有汗脚的症状，刚开始用该药物泡脚，可能不太适应，但是对于人体并不会带来一定的坏处。

十、白矾的着火点？

其不存在着火点，但熔点为92.5℃当温度达到200℃时，其失去全部结晶水成为白色粉末。白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，并附有白色细粉。质硬而脆，易砸碎。在生活中其常用于净水，和做食用膨胀剂。其还属于矿物质中药。